二チニチ製薬は北海道大学宮崎教授との共同研究で、酵素処理乳酸菌素材゜LFK」がウイルス性肺炎の重症化を防ぐ効果を確認し特許を取得しています。 また、京都府立大学南山教授は加熱処理乳酸菌「FK-23」が生体内で抗酸化作用を誘導することなど、活性酸素…
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