100歳まで長生き暮らし情報

生活習慣病や認知症に悩まされず、元気で長生きすることは誰もの願い

2018-01-18から1日間の記事一覧

カップラーメンが、お店の味になる

カープ麺を食べる時に、お湯100mlに水溶性イオン化カルシュウム2~3滴入れますと、麺の量が増え、より早く出来上がります。 ミネラルが麺をしっかりさせるので、のびにくく、10分たってもおいしく食べれます。スープも風味が増し、化学調味料のアクみ…

美味しい塩の作り方

最近、塩がなにかと話題になっています。本来の塩のよさが再認識されるようになり、さまざまな商品が開発され、まさに塩ブームといっても過言ではないでしょう。 もともと海水から塩田法で作られていたころの塩には、少なからず塩仕ナトリウム以外のミネラル…