100歳まで長生き暮らし情報

生活習慣病や認知症に悩まされず、元気で長生きすることは誰もの願い

2017-08-21から1日間の記事一覧

果物や野菜の農薬が簡単に落とせるカルマックス

レモンやオレンジのように、市場に出回っているもののほとんどが、外国からの輸入品で、いちばん気になるのが「農薬」と「防カビ剤」です。 いままでの農薬落としというと、台所用洗剤で洗ったり、水道の水を流しながらタワシでこすったりと、個人個人いろい…

果物をさらに美味しくするカルマックス

さくらんぼ、ぶどう、プラムのように外皮がピンと張っていて、中の果実の水分がたくさんあるほうがおいしい果物の場合は、保存する際に水溶性イオン化カルシウムを上手に使うと果物のうま味を逃がさずにすみまず,これらの果物を忘れて冷蔵庫に数日人れてお…