100歳まで長生き暮らし情報

生活習慣病や認知症に悩まされず、元気で長生きすることは誰もの願い

2019-10-12から1日間の記事一覧

高温調理で老化物質が発生

肉の高温調理で老化の原因物質が発生 老化は、体力や脳の衰え、肌のシミやシワ、血管や内臓などのあちらこちをむしばみ、糖尿病、心筋梗塞、脳梗塞、癌などを引き起こす引き金となります。 終末糖化物質AGEは、油を使うなどして120℃以上になると大量に…